うちのフライドポテト団子
あゆレシピ
作り方
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1
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ジャガイモは熱いうちに小麦粉と塩を入れ潰してなめらかにします。
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2
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豚ひき肉に細かく切ったニラと微塵切りの玉葱と＠の材料を入れてよく混ぜます。
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3
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1のジャガイモに2を包みこみピンポン玉くらいの大きさに丸めます。
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4
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180度の油でカリッとキツネ色になるまで揚げます（初めのうちは箸で触ると崩れてしまうのでじっと待ったほうがいいです）
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5
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ケチャップや辛子醤油をつけて召し上がれ～
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大好きなジャガイモ餅をアレンジしてみたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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