ブロッコリーのラブグリーンスープ

玉ねぎをみじん切りにする。

オリーブオイルで玉ねぎを焦がさないように炒める。

鍋に2と適度にカットしたブロッコリー、水をいれる。

鍋に戻してコンソメキューブと豆乳を入れる。

沸騰しないように温めて、できあがり。