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心もほっこり♥野菜たっぷりあんかけうどん

心もほっこり♥野菜たっぷりあんかけうどんの画像

Description

クックパッドニュース掲載レシピ♫

さむ～い季節にとろとろのあんかけうどん☆
娘も大口開けてたべてくれました♥

材料 （１人分）

茹でうどん（乾麺でも）
１玉
白菜（太めの千切り）
３～４枚
人参（千切り）
３㎝
ハム（他の肉類でもＯＫ）千切り
１枚
☆水
３００㏄
☆ウェイパー
小１～１・１/２
☆醤油
小１
☆胡椒
少々
◎片栗粉
大１弱
◎水
大２
ゴマ油
６滴

作り方

  1. 1

    フライパンに油（分量外）を熱し白菜の芯・人参を炒める。しんなりしたらハム・白菜の葉を加えひと混ぜして☆を加える。

  2. 2

    味を見て足りないようならお塩を少々加えて下さい。合わせておいた◎でとろみをつける。仕上げにごま油をたらす。

  3. 3

    茹でたうどんを加え混ぜ合わせたらお皿に盛って出来上がり♬

  4. 4

    H22･11･15
    写真変更しました☆

  5. 5

    写真

    2014年11月28日
    クックパッドニュースに掲載していただきました♫

コツ・ポイント

✿娘と食べるので白菜の芯は繊維を断ち切って千切りにし、片栗粉を加える前に柔らかくなるまで煮詰めました。とろとろで美味しいです☆
✿ｼｬｷｼｬｷがお好みならば白菜の芯は繊維に沿って切ってください。

このレシピの生い立ち

お野菜をたくさんいただいたので、娘の大好きなうどんにいっぱい入れてみました☆
レシピID : 997127 公開日 : 09/12/24 更新日 : 14/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20件 (19人)
2017年2月5日
写真
MAX♡
スープポットでお弁当に！美味しかったです(^^)

お弁当にしてもらえるなんて☆嬉しいです♬素敵れぽ有難う♡

2017年1月23日
写真
しっさ
風邪中な為汁だく生姜入で♪ﾎﾟｶ②あったまりました～☆

生姜は温まりますよね～♡早く治りますように☆れぽ感謝♬

2016年3月20日
写真
はづたけ
人参沢山で！リピです☆家族みんな好きなお味です(^o^)

ご家族に気に入っていただけてうれしいです☆りぴれぽ有難う♬

2016年2月12日
写真
はづたけ
旦那も２歳息子もパクパク！リピ確定です☆素敵なレシピ有り難うです

ご家族に気に入って頂けてよかった♡リピ宣言嬉しいです♫

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あやプチ
心もほっこり♥野菜たっぷりあんかけうどん
by あやプチ