ズッキーニのお食事塩マフィン
Description
基本レシピにお洒落な野菜をトッピング。写真はズッキーニとカラーパプリカのマフィンです。
材料
(12個)
作り方
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1
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レシピID:997548の基本レシピの分量でマフィンタネを作ります。
型に12等分して入れます。
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3
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パプリカは薄くスライスします。
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4
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ズッキーニを2個づつマフィンに半分くらい突き刺し、パプリカを乗せます。お好みで粉チーズを振り掛けます。
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5
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180℃に温めたオーブンで25分焼きます。表面が焦げ過ぎないように途中でアルミを被せます。
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コツ・ポイント
焼くときにタイマーを使うと便利です。
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷりつかった甘くないマフィンをお食事がわりにしてご機嫌です。
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