クリスマスに＊ブッシュ・ド・ノエル寿司

（★）を合わせて薄焼き卵を作る。きゅうりは縦に切る。

焼きのりを１ｃｍ重ねて縦に並べ、すし飯を広げる。

ラップをかけて、裏返す。

端からくるくる巻いていく。巻き終わりを下にして、下半分に白ごまをまぶす。

端を切り、切り株に見立ててのせる。星形にくり抜いた薄焼き卵を飾る。