旦那、子ども(5歳・2歳)、時々私のお気に入りメニューの記録  ***大好 ...

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かぼすの食べ方〜かぼすの魅力〜

かぼす大好き!この魅力を多くの人に伝えたいのです。 ※絞るだけ、レシピではございませ ...
材料: かぼす

*ポテトサラダ*

隠し味は、少量の砂糖と酢☆大差ないと思っていたポテサラですが、この味付けだとリンゴが ...
材料: じゃがいも、きゅうり、ハム、りんご、マヨネーズ、砂糖、酢

*ひじき煮*

副菜の定番☆きんぴら同様、決まった比率で作っています。比率を覚えれば、簡単です^^
材料: ごま油、にんじん、しいたけ、ひじき缶(戻してあるもの)、油揚げ、★砂糖、★しょうゆ、 ...

*大根皮のきんぴら*

大根の皮消費に◎きんぴらにすると美味しくいただけるので、綺麗な皮は捨てるのがもったい ...
材料: 大根の皮、ごま油、★砂糖、★しょうゆ、★酒、★みりん

*漬け物*浅漬け

簡単◎残った半端な野菜を使って☆お好みで、七味や醤油をかけて召し上がれ^^
材料: きゅうり、大根、にんじん、キャベツ、青じそ、塩

*黒豆酢*

お酢の代わりに、サラダにも、餃子にも、生春巻きにも◎ 黒豆・お酢好きには嬉しい常備菜 ...
材料: 黒豆、酢

*砂肝の塩胡椒焼き*

おかずに、おつまみにどうぞ^^
材料: 砂肝、塩胡椒、ねぎ

簡単*里芋の白だし煮

美味しい里芋が手に入ったら、まずはこれを作ります☆
材料: 白だし、水、里芋

*特製ソースハンバーグ*

おばあちゃんのハンバーグ。簡単に美味しいソースを♪
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、パン粉、卵、塩胡椒、お酒、★ケチャップ、★トンカツソース(または中 ...

簡単朝食*しらすのピザ〜お好みでかぼす〜

かぼすが大好き!ピザとの相性もバッチリです◎
材料: 食パン、チーズ、しらす、かぼす