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すり鉢屋元重製陶所
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島根県において、大正14年からすり鉢一筋に生産を行っております元重製陶所です。ゴ
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島根県において、大正14年からすり鉢一筋に生産を行っております元重製陶所です。
ゴマをするだけなく、様々な料理に使えるすり鉢の魅力を皆様に伝られればと思います。
ホームページ : http://www.suribachi.jp/
オンラインショップ : https://www.iwamiyaki.com/
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フワフワ食感☆ながいも団子
ながいものフワフワした食感がたまりません!
材料: ながいも(すりおろし)、ながいも(カット)、青ねぎ、豚ひき肉、片栗粉、めんつゆ(3倍
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長いもグラタン
すり鉢を使ったレシピです! 長いもをすり鉢で擂りおろすとフワフワの触感になり、とても
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材料: 長芋(すりおろし)、長芋(カット)、卵、めんつゆ(3倍濃縮)、玉ねぎ、ベーコン、チー
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長いもと豆腐の和風ビシソワーズ風
長いもと豆腐でビシソワーズ風に!さっぱりしていて暑い時でもスルスル食べられます!
材料: 長いも、豆腐(絹ごし)、醤油、めんつゆ(3倍濃縮)、水、粗挽き黒胡椒、枝豆
長芋たっぷりのお好み焼き
水分は長芋だけ!すり鉢ですりおろした長芋はフワフワで美味!
材料: ながいも、キャベツ、薄力粉、めんつゆ(3倍濃縮)、卵、豚ばら肉、紅ショウガ(あれば)
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とろろご飯
すり鉢でつくる基本レシピです。 長芋をすり鉢で擂るとフワフワの触感で絶品です!
材料: 長芋、卵黄、めんつゆ、刻みのり、ご飯
やまかけマグロ丼
すり鉢ですった長いもはフワフワで美味です!マグロ丼に是非!
材料: マグロ、長いも、大葉、刻みのり、わさび、醤油、ご飯、酢、砂糖
すり鉢で簡単☆やまかけアボカド
あと1品にも、つまみにもなります☆
材料: アボカド、長いも、玉ねぎ、きざみのり、ゴマ、めんつゆ、わさび
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