黒ビールとゴマのスコーン
卵を使わないのでさっくりと軽いスコーンです。
ゴマの風味と麦芽の風味を楽しんでく
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材料:
薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、発酵(または無塩)バター、ショートニン
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しっとーりメイプルフィナンシェ
メイプルの香りが優しいです。
しっとりとした食感のフィナンシェを楽しんで下さい。
材料:
発酵(無塩)バター、卵白、メイプルシュガー、粉砂糖、メイプルシロップ、アーモンドプー
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