お料理は大好きなんだけど、得意ではないんです。(^^;)だからちゃっちゃと簡単に ...

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チキンココナッツカリー

マレーシア&シンガポールでよく見かけるカレーです。甘さの中にもいろんな辛さがあってお ...
材料: 鶏手羽元肉、じゃがいも、にんにく、しょうが、チリパウダー、カレー粉、塩、砂糖

納豆とオクラのスパゲッティ

味付けは納豆と塩のみなのにこんなにおいしいなんて!スパゲッティを茹でるときに入れる塩 ...
材料: スパゲッティ、納豆、オクラ、にんにく、オリーブオイル、塩

シンガポール風焼きそば☆

オイスターソースベースの辛い焼きそばです。ソースだけの焼きそばに飽きたらぜひトライし ...
材料: 蝦麺(平たいもの)、モヤシ、豚ひき肉、青菜、長ネギ、にんにく、豆板醤、オイスターソー ...

冷やし納豆そば

暑い夏は冷たい麺ですね~。とろろそばもいいけれど、これもつるつる入っておいしいですよ ...
材料: そば、納豆、貝割れ大根、みょうが、大根おろし、めんつゆ、だし汁、みりん、わさび

ピリ辛そぼろの冷奴

韓国風の甘辛のタレで仕上げました。辛いものが好きな人にはかなり好評です。少ないお肉で ...
材料: 絹ごし豆腐、豚挽き肉、キムチ、長ネギ、オイスターソース、めんつゆ、砂糖、コチュジャン

トマトとチーズとバジルのサラダ

バジルを加えるだけで、トマトとチーズの味がぐんとひきしまる、相性抜群のレシピです。
材料: トマト、チーズ、バジルの葉、オリーブオイル、青しそドレッシング