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チキンココナッツカリー
マレーシア&シンガポールでよく見かけるカレーです。甘さの中にもいろんな辛さがあってお
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材料:
鶏手羽元肉、じゃがいも、にんにく、しょうが、チリパウダー、カレー粉、塩、砂糖
シンガポール風焼きそば☆
オイスターソースベースの辛い焼きそばです。ソースだけの焼きそばに飽きたらぜひトライし
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材料:
蝦麺(平たいもの)、モヤシ、豚ひき肉、青菜、長ネギ、にんにく、豆板醤、オイスターソー
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ピリ辛そぼろの冷奴
韓国風の甘辛のタレで仕上げました。辛いものが好きな人にはかなり好評です。少ないお肉で
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材料:
絹ごし豆腐、豚挽き肉、キムチ、長ネギ、オイスターソース、めんつゆ、砂糖、コチュジャン