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チキンココナッツカリー
マレーシア&シンガポールでよく見かけるカレーです。甘さの中にもいろんな辛さがあってお
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材料:
鶏手羽元肉、じゃがいも、にんにく、しょうが、チリパウダー、カレー粉、塩、砂糖
失敗なしのクリームグラタン
失敗しやすいホワイトソース。この方法で前より上手に作れるようになりました♪玉ねぎの食
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材料:
牛乳、バター、小麦粉、玉ねぎ、塩、コショウ、白ワイン、ジャガイモ、ベーコン、エリンギ
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フレッシュトマトとナスのスパゲッティ
夏野菜の代表のトマトとナス。トマトソースのパスタもいいけど、ソースを作るのがめんどく
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材料:
トマト、ナス、エリンギ、オリーブオイル、塩、コショウ、スパゲッティ、にんにく