お料理は大好きなんだけど、得意ではないんです。(^^;)だからちゃっちゃと簡単に ...

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じゅんさいとオクラのスープ

オクラとじゅんさいのとろみで体があったまります。和風のおかずと一緒に。
材料: じゅんさい、オクラ、じゃこ、卵、かつおだし、塩、醤油

バナナミルク

簡単でバナナ好きにはたまりません。 二日酔いの日の朝に飲むと、回復が早いような気が ...
材料: バナナ、牛乳、レモン

カジキマグロのソテー バジルソース添え

バジルがいい!以上。
材料: カジキマグロ、ジェノバペースト、塩、コショウ、オリーブオイル、トマト

マーブルチーズケーキ

コーヒー風味のチーズケーキです。普通のチーズケーキに飽きたら、やってみましょう。
材料: クリームチーズ、砂糖、卵黄、ラム酒、インスタントコーヒー、お湯、クラッカー、ココア、 ...

バジルオイル

バジルの取れない時期は、パスタにちょこっとたらすだけで、香りが楽しめて重宝します。
材料: バジルの葉、オリーブオイル

わさびマヨネーズ

日本人はわさびです(?)
材料: マヨネーズ、ケチャップ、わさび

ジェノバペースト

もうすっかりおなじみですが・・・。
材料: バジルの葉、松の実、にんにく、オリーブオイル、粉チーズ、塩、コショウ

レアチーズ風とうふケーキ

チーズケーキ食べたい、でもクリームチーズがない・・・っていうとき作ってみてください。 ...
材料: 木綿豆腐、生クリーム、砂糖、卵黄、砂糖、片栗粉、豆乳、ゼラチン、レモン汁、クラッカー ...

ささみスティック

甘辛い味噌味のささみが棒状になって、食べやすいのでぱくぱくいけます。
材料: 鶏ささみ、長ネギ、味噌、みりん、酒、砂糖、醤油、一味唐辛子、春巻きの皮

豚肉のバジルソース炒め

一時期バジル中毒になって、何にでもバジル入れてました。中でもこのレシピが気に入ったの ...
材料: 豚もも肉(スライス)、バジル、トマト、にんにく、粉チーズ、塩、コショウ、オリーブオイ ...