お料理は大好きなんだけど、得意ではないんです。(^^;)だからちゃっちゃと簡単に ...

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ツナとにんじんのクリーム餃子

にんじんの使い道ってけっこう困りませんか?餃子の皮やにんじんが中途半端に余ってしまっ ...
材料: ツナ缶、にんじん、ホワイトソース、粉チーズ、サラダ油、塩コショウ、餃子の皮

たこわさスパゲッティ

わさび好きならくせになりそうです。 ご飯党の人には怒られそうだけど・・・。
材料: スパゲッティ、たこわさび(市販品)、野沢菜、にんにく、オリーブオイル

ピリ辛肉じゃが

和風の味に飽きたときによく作ります。ごはんがすすみますよ。
材料: ジャガイモ、豚肉、にんじん、たまねぎ、いんげん、豆板醤、みそ、さとう、だし汁

チキンロール

切り口がキレイで見栄えがいいから、パーティやお弁当にも。香味だれがマッチしておいしい ...
材料: 鶏胸肉、にんじん、ごぼう、しいたけ、うずらの卵、塩、コショウ、香味だれ、サラダ油

香味だれ

なんにでも使える万能だれです。
材料: めんつゆ、酒、万能ねぎ、にんにく、ごま油、すりごま

大根ギョーザ

餃子の皮の代わりに大根を使ったものです。気になるカロリーも大幅にカット。さっぱり食べ ...
材料: 大根、豚挽き肉、キャベツ、しいたけ、長ネギ、醤油、オイスターソース、片栗粉

鮭のムニエル

ありきたりですが、生鮭がおいしい季節にはよく作ります。白ワインの香りがいいです。
材料: 生鮭、小麦粉、塩、コショウ、バター、レモン、ほうれん草、にんじん、白ワイン

鮭とじゃがいものみそバター煮

和風と洋風の中間のような不思議な味。でも鮭とすごく合います。子供にも喜ばれそうなまろ ...
材料: 生鮭、ジャガイモ、にんじん、味噌、酒、みりん、あらびきコショウ、バター

ひっつみ

冬の定番です。ぷにぷにのひっつみがおいしい。
材料: 小麦粉、鶏もも肉、ごぼう、にんじん、長ネギ、しめじ、大根、醤油、だし汁、塩、酒

ごまとさといもの煮物

しっかり味で、お弁当にもいいです。
材料: さといも、白ゴマ、だし汁、砂糖、醤油、酒、味噌