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サラダチキンでも可~鶏ハムのオードブル~
一晩寝かした鶏ハム(サラダチキンで代用可)に「こく梅」の芳醇でとってもさわやかな香り
...
材料:
鶏むね肉、砂糖、塩、貝割れ大根(ハーブなどでも代用可)、★こく梅(梅酒)、★しょうゆ
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こく梅トリュフチョコ~ほんのり梅酒風味~
♡バレンタインに♡
ちょっと大人なトリュフチョコレートです
~ほんのり梅酒風味~
...
材料:
板チョコレート(内、200gコーティング用)、生クリーム、こく梅(梅酒)、◎ココア、
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~お酒がすすむ~プチトマトの梅酒マリネ
カラフルでかわいいプチトマトの梅酒漬けです。お正月のお酒のおつまみ用の”もう一品”に
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材料:
湯むきしたプチトマト(赤・黄)、こく梅 (梅酒)、塩、黒こしょう、オリーブ油
梅酒ほんのり大人の香り~こく梅ピクルス~
梅酒の香りがほんのり香る大人のピクルス♪
お正月のおせちに入れれば『彩』をプラスでき
...
材料:
こく梅(梅酒)、希少糖含有シロップ(レアシュガースウィート)…砂糖で代用可、ニンジン
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白身魚の~こく梅ジュレがけ~カルパッチョ
普段のカルパッチョが、パーティー仕様に早変わり。 こく梅<梅酒>の香りの上品なジュレ
...
材料:
白身魚のお造り(鯛・ひらめ等)、こく梅(梅酒)、★粉ゼラチン、★水、◇黒糖(粉末)、
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お洒落な~鴨肉のポワレこく梅ソース添え~
ちょっとお洒落なパーティーのメインディッシュにぴったり! こく梅<梅酒>とベリー系の
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材料:
鴨肉、オリーブオイル、塩、こしょう、こく梅(梅酒)、ラズベリージャム、レモン絞り汁、
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こく梅で~芳醇な香り~『栗きんとん』
「こく梅」の芳醇な香りと甘い栗きんとんがよく合うので、お正月に料理の一品に仕上げまし
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材料:
こく梅、水、寒天、★さつまいも、★栗の甘露煮、★甘露煮のシロップ、黒豆(お好みで)
ずぼら飯!~仁丹の食養生カレー玉子添え~
★時間がない!★ というときの、仁丹の食養生カレーで作る ささっと 美味しい ずぼら
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材料:
ごはん、仁丹の食養生カレー、たまご、刻みネギ、サラダオイル