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レタスのめちゃうまサラダ
とっても簡単で美味しいです! レタスの量は適当で、いつも1/4くらい使っています
材料: レタス、海苔、ごま油、めんつゆ、かんたん酢
キャベツと揚げの味噌炒め
キャベツをたくさんいただいたので
材料: キャベツ、豚肉、油あげ、◯みりん、◯甜麵醬、◯しょうゆ、◯風味調味料、◯生姜(チュー
...
かぶの簡単千枚漬け
簡単にできるかぶの千枚漬けです!
材料: かぶ、塩、赤唐辛子、昆布、砂糖、塩、酢
おばあちゃんの赤飯
おばあちゃんの得意料理。 とっても美味しくて大好き! 難しそうに見えるけど、1度作る
...
材料: 餅米、ささげ、茹で汁(コツ・ポイントを参照)、栗、ごま塩
なすの甘辛焼き
ごはんがすすむ料理です
材料: なす、片栗粉、ごま油、ねぎ、おろし生姜、酒、醤油、砂糖、みりん
サクサクふわふわ唐揚げ
イメージでいうとコンビニの唐揚げ棒のような感じです!
材料: 肉、酒、醤油、和風顆粒だし、おろし生姜、砂糖、小麦粉、片栗粉、油
チキン焼き
職場(病院)でよく作っていたレシピでお気に入りです。
材料: 鶏もも肉、にんにく、塩胡椒、しょうゆ、酒、レモン汁、砂糖、ごま油、片栗粉、ごま油
トマトときゅうりのサラダ
ツナの代わりにシラスでも美味しいです!
材料: トマト、キュウリ、乾燥わかめ、ツナ、ポン酢、炒りごま、砂糖、ごま油、生姜
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