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採れ過ぎみょうがの保存法２種と活用法
採れ過ぎて困った時におすすめです。梅肉とめんつゆで味付けするだけで風味豊かな１品が完
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材料：
みょうが、塩、梅肉、おかか、麺つゆ、しらうお、豆腐(絹でも木綿でも)
恵方巻き 野菜もお肉も主食もこれ１本で。
１本で野菜もお肉もご飯も一緒に摂れるのでからだにやさしい巻き寿司です。
材料：
酢飯、のり、きゅうり、みずな、サラダ菜、パプリカ、卵焼き、ハム、チキンカツ、マヨネー
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