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キクラゲ・卵・豚肉の炒め物
中華屋さんのまかないで食べて味に惚れました!
別々に火を通して最後に合わせるのでベチ
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材料:
卵、乾燥キクラゲ(生でもOK)、キャベツ、豚肉、醤油、酒、片栗粉、油、醤油、砂糖、酒
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ビーフシチュー(シャトルシェフ使用)
トマトの酸味が効いたビーフシチュー
さっぱり加減は好みで調節出来ます!
材料:
牛スネ肉、玉ねぎ、人参、ジャガイモ、しお・こしょう、あればナツメグ、薄力粉、カットト
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