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Viatosh
Viatosh のキッチン
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アメリカ在中の弁護士です。色々と試した中で気に入ったレシピを覚書していこうと思い ...

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超リッチなバターロール

程よく甘い、とってもリッチなロールです。
材料： 強力粉、砂糖、塩、イースト、卵黄、牛乳、バター(無塩)、溶かしバター(無塩)、天然塩

トルティーヤスープ

メキシコの代表スープです。トルティーヤチップがサクサクして、後を引きます。
材料： コーントルティーヤ、玉ねぎ、ピーマン、にんにく、トマト、チリパウダー、チキン胸肉、チ ...

サルサ・モカヒーテ

メキシコで習った、本場のサルサ！
材料： ロマトマト、白玉ねぎ、ソレノチリ、にんにく、塩

ブラウニー

ファッジの様なブラウニー。絶対失敗しないレシピです。
材料： バター、砂糖、バニラエッセンス、卵、小麦粉、ココアパウダー(無糖)、塩、チョコチップ