主人と0歳の息子と猫1匹で暮らしています。子供の頃から大好きなお料理。忙しくて面 ...

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出汁がら再利用!佃煮風しっとりふりかけ

和風だしを取ったあとの出汁がら捨てないで~!ちょこっと煮るだけでご飯のお供ができます ...
材料: 出汁がら(鰹節、煮干、昆布等…)、水、酒、みりん、砂糖、醤油

鰹と煮干✿我が家の基本和風だしストック

お味噌汁に煮物に麺つゆに使える基本の和風だし。我が家は濃厚な鰹&煮干です。たっぷり2 ...
材料: 水、煮干し、鰹節

ヘルシーでボリューミー♪うちの麻婆春雨

お野菜たっぷりお肉はちょっぴり、だけど春雨でとってもボリューミ~♪しっかり味でご飯も ...
材料: 長ネギ、人参、椎茸、豚肉(薄切り)、にんにく(チューブ)、生姜(チューブ)、水、●料 ...

あと一品!油揚げと桜えびの甘辛~な卵とじ

あと一品足りない…そんな時パパッと作れるお手軽材料の卵とじ!短時間で油揚げに味がしみ ...
材料: 油揚げ、玉ねぎ、卵、●料理酒、●砂糖、●みりん、●めんつゆ、●醤油、●水、桜えび

めんつゆで!超楽チン味付き半熟卵

ラーメンに、お弁当に、おつまみに!みんなの人気、味がしみこんだ半熟卵~♪材料はなんと ...
材料: 卵、めんつゆ(3倍濃縮)、水

いつものもので☆万能チーズクリームソース

お肉にお魚にパスタに! いつもおうちにある手軽な材料で、パパッと簡単トロ~リなチーズ ...
材料: 玉ねぎ、しめじ、ソーセージ、小麦粉(薄力粉)、塩、胡椒、牛乳、ピザ用とろけるチーズ、 ...