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バナナ消費☆ノンバターのバナナスコーン
熟れすぎたバナナがあったら簡単ヘルシースコーンに☆卵・牛乳不使用!お子様のおやつに朝
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材料:
バナナ(完熟)、●薄力粉、●強力粉、●ベーキングパウダー(BP)、●砂糖、オリーブ油
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ちょっぴり和風な豆乳クリームシチュー
豆乳で作るあったかーいクリームシチュー♪和風だしがきいて優しいお味です。
材料:
鶏もも肉、玉ねぎ、大根、人参、椎茸、里芋、バター、だし汁(和風)、薄力粉、塩、豆乳、
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簡単☆ぷりぷり鶏ハツとネギ炒め
居酒屋・焼き鳥屋さん定番の鶏ハツもおウチで美味しく♪プリップリでジューシーな食感にネ
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材料:
鶏ハツ、長ネギ、しめじ、●にんにくチューブ、●生姜チューブ、●塩、●胡椒、●オイスタ
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肴に!おかずに!里芋のイカ塩辛炒め
里芋が、イカの塩辛が余っちゃったら一緒に炒めてみてください!驚くほど合うこの組み合わ
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材料:
里芋、エリンギ、にんにく、イカの塩辛、バター、●めんつゆ、●みりん
FP&炊飯器!あずきとゴマの和なケーキ❀
FP&炊飯器ノンバターケーキ第三弾はちょっぴり和テイスト❀ゴマの風味が漂うスポンジに
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材料:
●卵(M)、●砂糖、●サラダ油、練りゴマ(白)、☆薄力粉、☆ベーキングパウダー(BP
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FP&炊飯器!ノンバターのチョコケーキ
FP(フードプロセッサー)&炊飯器ケーキ第二弾は定番チョコレート!お手軽材料で超~楽
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材料:
板チョコ、サラダ油、卵、プレーンヨーグルト、砂糖、●薄力粉、●ココアパウダー(無糖)
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温玉で食べる☆変わり親子丼~中華風~
いつもの親子丼に飽きたらちょっとピリ辛な中華味はいかが?温泉卵をトローリ絡めれば食欲
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材料:
鶏もも肉、玉ねぎ、ニラ、☆干し椎茸(または椎茸)、☆水、●中華スープの素(顆粒)、●
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エビと大根の和風なカレー煮♫
エビと大根を和風だし+ほんのりカレー風味で煮込めば、お蕎麦屋さんのカレーみたいな懐か
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材料:
大根、エリンギ、エビ、●和風だし汁、●料理酒、●醤油、●みりん、カレーパウダー、塩、
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ほんのり洋風✿バター風味の蓮根きんぴら
定番の蓮根きんぴらにちょこっとバターをプラスするだけでコクが広がります!いつもの味に
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材料:
蓮根、ちくわ、●水、●料理酒、●みりん、●めんつゆ、●醤油、●砂糖、●バター
鶏肉とお野菜のマリネ(南蛮漬け)
鶏肉を甘酸っぱいタレに漬け込んだ母直伝のマリネ(南蛮漬け)。お酢がたっぷりでサッパリ
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材料:
鶏肉(モモまたはムネ)、塩、胡椒、料理酒、玉ねぎ、人参、セロリ(あれば)、●酢、●醤
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