主人と0歳の息子と猫1匹で暮らしています。子供の頃から大好きなお料理。忙しくて面 ...

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バナナ消費☆ノンバターのバナナスコーン

熟れすぎたバナナがあったら簡単ヘルシースコーンに☆卵・牛乳不使用!お子様のおやつに朝 ...
材料: バナナ(完熟)、●薄力粉、●強力粉、●ベーキングパウダー(BP)、●砂糖、オリーブ油 ...

ちょっぴり和風な豆乳クリームシチュー

豆乳で作るあったかーいクリームシチュー♪和風だしがきいて優しいお味です。
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、大根、人参、椎茸、里芋、バター、だし汁(和風)、薄力粉、塩、豆乳、 ...

簡単☆ぷりぷり鶏ハツとネギ炒め

居酒屋・焼き鳥屋さん定番の鶏ハツもおウチで美味しく♪プリップリでジューシーな食感にネ ...
材料: 鶏ハツ、長ネギ、しめじ、●にんにくチューブ、●生姜チューブ、●塩、●胡椒、●オイスタ ...

肴に!おかずに!里芋のイカ塩辛炒め

里芋が、イカの塩辛が余っちゃったら一緒に炒めてみてください!驚くほど合うこの組み合わ ...
材料: 里芋、エリンギ、にんにく、イカの塩辛、バター、●めんつゆ、●みりん

FP&炊飯器!あずきとゴマの和なケーキ❀

FP&炊飯器ノンバターケーキ第三弾はちょっぴり和テイスト❀ゴマの風味が漂うスポンジに ...
材料: ●卵(M)、●砂糖、●サラダ油、練りゴマ(白)、☆薄力粉、☆ベーキングパウダー(BP ...

FP&炊飯器!ノンバターのチョコケーキ

FP(フードプロセッサー)&炊飯器ケーキ第二弾は定番チョコレート!お手軽材料で超~楽 ...
材料: 板チョコ、サラダ油、卵、プレーンヨーグルト、砂糖、●薄力粉、●ココアパウダー(無糖) ...

温玉で食べる☆変わり親子丼~中華風~

いつもの親子丼に飽きたらちょっとピリ辛な中華味はいかが?温泉卵をトローリ絡めれば食欲 ...
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、ニラ、☆干し椎茸(または椎茸)、☆水、●中華スープの素(顆粒)、● ...

エビと大根の和風なカレー煮♫

エビと大根を和風だし+ほんのりカレー風味で煮込めば、お蕎麦屋さんのカレーみたいな懐か ...
材料: 大根、エリンギ、エビ、●和風だし汁、●料理酒、●醤油、●みりん、カレーパウダー、塩、 ...

ほんのり洋風✿バター風味の蓮根きんぴら

定番の蓮根きんぴらにちょこっとバターをプラスするだけでコクが広がります!いつもの味に ...
材料: 蓮根、ちくわ、●水、●料理酒、●みりん、●めんつゆ、●醤油、●砂糖、●バター

鶏肉とお野菜のマリネ(南蛮漬け)

鶏肉を甘酸っぱいタレに漬け込んだ母直伝のマリネ(南蛮漬け)。お酢がたっぷりでサッパリ ...
材料: 鶏肉(モモまたはムネ)、塩、胡椒、料理酒、玉ねぎ、人参、セロリ(あれば)、●酢、●醤 ...