愛猫とのんびり気ままに暮らしています(^-^)

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春の恵み・はこべ塩

抹茶塩ならぬハコベ塩。この時期採れるハコベを使って彩きれいにいただきます☆
材料: はこべ、天然塩

春の恵み・ふきの花のてんぷら

咲いてしまったふきのとうもまだまだおいしく頂けます☆
材料: 咲いてしまったふきのとう、小麦粉片栗粉、菜種油

ふき味噌で豆乳クリームパスタ・土筆のせ☆

ふき味噌パスタのレシピを参考にMyオリジナルをプラス☆ ふきと同じ春の恵みの土筆をふ ...
材料: パスタ、豆乳、ふき味噌、オリーブオイル、塩、つくし、ブラックペッパー

黒糖でつくるハコベ(野草)の酵素ジュース

黒糖でも作れる☆ ハコベ(野草)の酵素ジュース☆ 松の葉と竹炭で発酵促進&腐敗防止☆
材料: はこべ、黒糖(粉末)、松の葉、竹炭パウダー

米粉でつくるお花のあんぱん

3種類(玄米粉・上新粉・米粉(うるち米)の米粉でつくるお花のあんぱん、食べ応えのある ...
材料: ①強力粉、②玄米粉、③上新粉、④米粉(うるち米)、⑤水、⑥天然酵母(白神こだま)、⑦ ...

粒あんずっしり、全粒粉のあんぱん☆

フライパンで焼く天然酵母の粒あんぱん☆ 全粒粉&米粉でもちもち☆
材料: ①薄力粉、②全粒粉、③米粉、④天然酵母(白神こだま)、⑤水、⑥菜種油、⑦塩、⑧黒糖( ...

春の恵み・よもぎの黒豆粒あんぱん

フライパンで焼くパンです。春の恵みのよもぎあんパンもフライパンでおいしく焼けます☆外 ...
材料: ①強力粉、②全粒粉、③米粉、④塩、⑤黒糖(粉末)、⑥天然酵母(白神こだま使用)、⑦菜 ...

シンプル・トマトソースパスタwith野草

バジルの代わりに今、旬(?)のカラスノエンドウ、スズメノエンドウ、春を散らしていただ ...
材料: パスタ、食塩無添加トマトジュース、昆布だし(顆粒)、天然塩、ニュートリショナルイース ...

黒豆で粒あん

黒豆の粒あん、黒糖でつくるからコクのある甘さに。パンにつけたりお餅に絡めたり、だんご ...
材料: 黒豆、水、黒糖(白砂糖)、本みりん(必ず本みりん使用)

乳製品不使用! 白玉粉のポンデケージョ☆

牛乳やチーズを使わずに簡単にモチモチのポンデケージョが☆ オーブントースターで作れま ...
材料: 白玉粉、豆乳、ニュートリショナルイースト、塩、菜種油