愛知県は瀬戸市、尾張旭市というあたりで農家やってます。自己流自然農法(単に放任農 ...

カテゴリ

アーカイブ

1/1 ページ

産直農家の「のらぼう菜の素炒め 」

生産者的に言わせてもらえば、春の菜の花で、一番美味しいのが「のらぼう」です。美味しい ...
材料: のらぼう菜、椎茸(オプション)

産直農家の「菜の花のおひたし」

春のオカズと言えば、これでしょう。これ無しでは春がこない、でも意外と美味しい菜の花の ...
材料: 菜の花、酢味噌

産直農家の「からし菜の卵とじ」

からし菜のピリッとした辛みで春の気分をあじわえます。とにかく簡単。
材料: からし菜のつぼみ、椎茸(好み)、たまご、だし醤油