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鎌田醤油
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鎌田醤油(かまだしょうゆ)の公式通信販売アカウントです。寛政元年(1789年)創
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鎌田醤油(かまだしょうゆ)の公式通信販売アカウントです。寛政元年(1789年)創業以来、常に「今求められる味」を目指して醤油作りを営んでおります。だし醤油や各種醤油調味料の他、だしパックや味噌なども販売しております。
ご自宅用にも、ご贈答用としてもお使いいただけます。
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運動会のお弁当に!ゆで卵の肉巻き
甘辛タレでご飯が進む、ボリュームのある一品です。
材料: 卵、豚肉(ロース)、├ だし醤油、└ 砂糖、塩、こしょう、小麦粉、かいわれ大根、油
春キャベツのしらすのせ
レンジで簡単に作れる、ごはんにもおつまみにもおすすめの一品です。
材料: 春キャベツ、しらす干し、ごま、├ だし醤油、└ ごま油
菜の花とベーコンの醤油パスタ
菜の花の苦味と、ベーコン、醤油の香ばしさが合わさった春らしいパスタです。
材料: パスタ、菜の花、ブロックベーコン、にんにく、├ だし醤油、├ 水、└ 塩、油
...
ベーコンのオムレツ
卵のまろやかさに包まれただし醤油のコクとチーズの香りで、何もつけなくても美味しくいた
...
材料: ベーコン、パセリ、卵、├ だし醤油、└ 粉チーズ、ベビーリーフ、ミニトマト、油
スナップえんどうとイカの炒め物
だし醤油の香ばしさが広がる、おかずにもおつまみにもぴったりの一品です。
材料: イカ、スナップえんどう、├ だし醤油、└ 酒、塩、黒こしょう、油
新じゃがの味噌和え
味噌の風味が食欲をそそる、春の味を楽しめる一品です。
材料: 新じゃがいも、木の芽、├ 米こうじ味噌、├ だし醤油、└ 砂糖
春キャベツとにんじんの浅漬け
ゆずの風味が爽やかな、春野菜の浅漬けです。
材料: 春キャベツ、にんじん、素材の旨みゆずぽん酢、塩(塩もみ用)
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