とにかく手早く、美味しくお料理がしたい!でもたまには手の込んだお料理も(*・∀・ ...

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混ぜるだけ☆山芋ステーキ

居酒屋さんの山芋ステーキが美味しかったので真似しました。
材料: 山芋すりおろし、たまご、豆腐、ネギ、かつお節、めんつゆ

ゴーヤとごぼう、玉ねぎのかきあげ

ゴーヤのかきあげのレシピの応用バージョンです。
材料: ゴーヤ、ごぼう、玉ねぎ、お好み焼き粉、水、塩

コンソメ味☆れんこんチップス

子どももたくさん食べれます! コンソメ味のれんこんチップ(*・∀・)
材料: れんこん、顆粒コンソメ、小麦粉

材料3つ☆はまちの照り焼き

誰でもできる、魚の照り焼きです。
材料: はまち、ぶりなど、うなぎのたれ、生姜

ごまたっぷり♪オクラの胡麻和え

ちょっと甘めの胡麻和えです。胡麻がたっぷり食べられます!
材料: オクラ、すりごま、顆粒だしの素、砂糖、めんつゆ(濃縮2倍のもの)、お湯、塩

お鍋で☆かぼちゃペースト

ラップをかけての電子レンジ調理に抵抗があるので(´・_・`)、お鍋でのかぼちゃペース ...
材料: かぼちゃ、砂糖、有塩バター、生クリーム

鉄板焼き屋直伝☆焼きそば☆ホットプレート

うちの子どもたちの一番好きなもの、それは焼きそば。コツは、なんと!野菜が最後!意外な ...
材料: 焼きそば麺、キャベツ、人参、ウインナーかお肉、イカ(あれば)、揚げ玉、顆粒だしの素、 ...

簡単☆秘密のゴーヤかきあげ

失敗なし、サクサクのかきあげ。今回はゴーヤで。秘密は、お好み焼き粉!
材料: ゴーヤ、お好み焼き粉(たこ焼き粉でも代用可)、水

フープロで簡単☆レンコンとタコの香ばし揚

レンコンのふわふわ、タコの歯ごたえ、両方あると美味しさ倍増!応用がきかせやすいレシピ ...
材料: レンコン、タコ、ねぎ(なくてもOK)、卵の白身(なくてもOK)、すりごま(なくてもO ...

コツなし☆ブロッコリーのアンチョビペンネ

うちの子どもたちが取りあって食べるペンネです。 ブロッコリー嫌いな人もソースになって ...
材料: ブロッコリー、ペンネなどショートパスタ、アンチョビ缶、塩、にんにく(どんなものでも)