「まじめにおいしい」をモットーに、安心できる食卓を応援します。素材のおいしさを、 ...

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しょうが香る琥珀糖

国産有機生姜と、高野りんごの粉末、有機シナモン粉末、節蓮根粉末も加えたアップルホット ...
材料: 朝のアップルホットジンジャー、てんさい糖、粉寒天、水

天津飯

今年のズワイガニ解禁日は11月6日。いよいよカニの季節が到来ですね。おうちでは、手軽 ...
材料: ごはん、卵、カニ缶、長ネギ、椎茸、生姜、中華だし、ごま油、水、中華だし、片栗粉、醤油 ...

vegan(ヴィーガン)かぼちゃプリン

もうすぐハロウィンですね。体に優しい甘酒入りの卵・乳製品不使用かぼちゃプリンです。 ...
材料: かぼちゃ(皮付き)、☆アーモンドミルク、☆メープルシロップ、☆甘酒、☆葛粉、☆粉寒天 ...

椎茸の肉詰め

きのこが美味しい季節になりましたよね。大豆ミートを使った動物性不使用の和風肉詰めレシ ...
材料: 乾燥大豆ミート(ミンチ)、椎茸(大)、玉ねぎ、☆大葉、☆木綿豆腐、☆片栗粉、☆みそ、 ...

失敗しない!炊飯器で炊くお赤飯

お赤飯を炊飯器で炊くとベチャっとしてしまいがちですよね。 失敗しないコツは水の量! ...
材料: もち米、あずき、水、昆布だし、黒ごま、塩

夏バテ知らずの春雨サラダ

夏が旬の生きくらげ。コリコリとした食感が美味しいですよね。お酢とごまの香りを効かせた ...
材料: 春雨、きゅうり、人参、生きくらげ、☆ごま、☆醤油、☆酢、☆きび粗糖、☆ごま油

ベジ辛醤deタコライス

おうちで簡単!南国気分
材料: ごはん、卵、玉ねぎ、☆国産大豆そぼろのベジ辛醤、☆ケチャップ、中玉トマト、レタス、タ ...

ベジ辛トマトスープ

トマトと椎茸の旨味たっぷり!
材料: ミニトマト、椎茸、ネギ、☆国産大豆そぼろのベジ辛醤、☆だし汁

ベジ辛醤のカプレーゼ風

トマトと豆腐のヘルシー無限サラダ
材料: 中玉トマト、絹ごし豆腐、生わかめ、ニラ、☆国産大豆そぼろのベジ辛醤、☆らっきょう酢、 ...

黒蜜きなこミルク金時

きな粉と豆乳からタンパク質も摂れるプラントベースのヘルシーミルク金時です。
材料: ☆豆乳、☆きび粗糖、きなこ、ゆであずき、黒蜜