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viluru
viluru のキッチン
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フルタイム帰宅は21時な兼業主婦。簡単ｳﾏｰ楽レシピを愛する。簡単雑でもソコソコ ...

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いちごジャム

甘酸っぱい。ゆるゆる。保存はきかない。500gでタッパー1個
材料： イチゴ、砂糖、レモン汁

山椒昆布(塩昆布)神宗風

生の実山椒が手に入ったので神宗の塩昆布風に仕上げた
材料： 昆布、山椒、水、酢、酒、みりん、砂糖、醤油

ジンギスカンたれ(梨またはリンゴ利用)

蒸し野菜とか茹で野菜にもあうよ！
材料： リンゴ、できれば梨推奨、玉ねぎ、醤油、みりん、酒、オイスター・ソース、はちみつ、にん ...

納豆パスタ

納豆とパスタを混ぜるので全体がふんわりするよ。パスタをカッペリーニみたいな細いやつに ...
材料： 納豆、タレ、ごま油、卵、ネギ(玉ねぎも可)、麺、紫蘇(ネギの青い部分でも)、もみのり

かぼす胡椒(柚子胡椒のかぼす版)

柚子胡椒とはまた風味が違うよ
材料： かぼす、青唐辛子、塩

キュウリのスイートピクルス

酢多め、長期保存。タルタルソース用の作り置き
材料： 米酢、水、砂糖、ピクリングスパイス、キュウリ

ブルーベリージャム

結構甘さ控えめ、ゆるゆるです。日持ちしにくい代わりにフレッシュ。ヨーグルトに入れるの ...
材料： 生ブルーベリー、砂糖、レモン汁