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TokushigeY
のキッチン
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OLの傍ら、自由が丘のサロンでマクロビ・オーガニック料理教室「Holistic女
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OLの傍ら、自由が丘のサロンで
マクロビ・オーガニック料理教室
「Holistic女子会」をジュニア野菜ソムリエとして
月1回プロデュースしています♪
もともとプロアスリート出身でスポーツ栄養学を独学し、引退してからは
心とカラダに良い食材に着目し、オーガニック料理を中心にレシピ掲載しています。
皆様にお役立ていただけたら本望です♪
http://ameblo.jp/yuri-tokushige/
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あったか*豆乳コーンスープ
温まる時に飲みたい、ヘルシーで濃厚なスープです。
材料: コーン缶、玉ねぎ、しめじ、生姜、豆乳(無調整)、塩コショウ、オリーブオイル(炒め用)
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あずきとキノコの玄米ごはん
ほんのり色づくあずき入り玄米ごはんです。
材料: 玄米、あずき、しめじ、油揚げ、水、塩、昆布
豆腐マヨのポテトサラダ
豆腐マヨネーズで作った、しっとりポテトサラダです。
材料: じゃが芋、人参、きゅうり、塩コショウ、ブラックペッパー、豆腐マヨネーズ
★Well come アップルソーダ★
見た目も色鮮やかなおもてなしスパークリングソーダです。
材料: りんご、てんさい糖、アガベシロップ、炭酸水
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