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TokushigeY
のキッチン
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OLの傍ら、自由が丘のサロンでマクロビ・オーガニック料理教室「Holistic女
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OLの傍ら、自由が丘のサロンで
マクロビ・オーガニック料理教室
「Holistic女子会」をジュニア野菜ソムリエとして
月1回プロデュースしています♪
もともとプロアスリート出身でスポーツ栄養学を独学し、引退してからは
心とカラダに良い食材に着目し、オーガニック料理を中心にレシピ掲載しています。
皆様にお役立ていただけたら本望です♪
http://ameblo.jp/yuri-tokushige/
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栗とサツマイモ入り玄米ごはん♪
芋栗の自然な甘味が味わえる、季節のご飯です。
材料: 玄米、さつま芋、甘栗、青豆、水、塩、昆布、かつおだし(顆粒)、黒ゴマ
柿★スパークリング
柿の甘みを生かした、お上品なノンアルスパークリングドリンクです。
材料: 柿、てんさい糖、アガベシロップ、塩
☆パンプキンサラダ☆
かぼちゃの自然な甘みを生かした、食感も楽しいサラダ♪
材料: かぼちゃ、人参、青豆、ひよこ豆、★豆乳、★ピーナッツバター、★メープルシロップ、★塩
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