我が家の食卓にならぶ料理のレシピ、簡単レシピの備忘録。

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手羽元と白菜の体あったかごちそうスープ

簡単、これからの季節におすすめの体ポカポカスープです。
材料: 白菜、生姜、手羽元、A水、A鶏ガラスープの素、A酒、こねぎ、胡椒

簡単美味しい♡オニオンソース

簡単にハンバーグソースができちゃいます♡余ったら、調味料として炒飯などに使っても良し ...
材料: 玉ねぎ、マーガリンorバター、にんにくチューブ、A醤油、Aみりん、A酒

お弁当に☆ピーマンとしめじの塩昆布和え

お弁当だけでなく、ちょっとしたおかずにおすすめです。
材料: ピーマン、しめじ、ごま油、塩昆布、白胡麻

簡単♡鮭茶漬け

お酒を飲んだ後の〆やちょっと小腹が空いた時にチャチャっとできる一品です。
材料: 鮭(鮭フレーク)、小葱、大葉、海苔、ごま、ワサビ、ご飯、白だし、水

トマトチキンカレー

作りたては酸味が強いですが、一晩寝かせると味がマイルドになり旨味が増すカレーです。
材料: 鶏肉、にんにく、生姜、たまねぎ、にんじん、しめじ、トマト缶、カレー粉、カレールウ、油 ...