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小麦粉と水だけ！？菊芋の養生シチュー
ルーなし、牛乳もバターもいらないよ。オイル控えめ、優しいシチューお子さまにもどうぞ☆
材料：
油、玉ねぎ（くし切り）、人参（小口切り）、菊芋、しめじ、薄力粉、水、塩、コンソメ（味
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お砂糖が気になる人のために作ったアイス
天然のインシュリンと言われる菊芋と低ＧＩのココナッツシュガーを使った、ヘルシーだけど
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材料：
豆乳、米粉、ココナッツシュガー、塩、菊芋粉、サラダ油、豆乳、ココナッツシュガー、水、
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野菜たっぷり揚げだんご 甘酢だれ
野菜の種類も量もたっぷり使って、野菜を美味しくたくさん食べていただけるようにしました
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材料：
菊芋（みじん切り）、大根（すりおろし）、玉ねぎ（みじん切り）、人参、小松菜、揚げ油、
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ギューとヤーコンの混ぜ飯
「ヤーコン・菊芋コンテスト」最優秀賞！ヤーコンと菊池の水田ゴボウを使った肉飯です。
材料：
米、ヤーコン、水田ゴボウ、人参、牛肉、コンニャク、しょうが、サラダ油、しょうゆ濃口、
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