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馬刺しで作る自家製生ハム
お酒のつまみに美味しい自家製の生ハム! 取りあえず、食べてくれた人には好評でしたw
材料: 馬刺し、塩、砂糖、水、ローレル、ニンニク、ブラックペッパー、ピチットシート、桜のウッ ...
ナッツの食感がいいレバーパテ・ペースト
肉のカップケーキ!! ナッツの食感が美味しくて、お酒に最適です。 お店で購入したもの ...
材料: 鶏レバー、牛乳、セロリ、玉ねぎ、ニンニク、ローレル、オリーブオイル、(オレガノ、(コ ...