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チビ太のおでん
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めんどくさがりで茶碗洗いが大嫌いだけど料理することは人一倍大好きな私。毎日作って
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めんどくさがりで茶碗洗いが大嫌いだけど料理することは人一倍大好きな私。毎日作ってるときと食べてる時がとっても幸せ!
(現在は、娘の遺志を引き継ぎ、チビ太のおでんの両親が投稿しています。)
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シーチキンあんかけの冬瓜煮
柔らかく煮た冬瓜と、とろっとろのシーチキンあんかけが程よく絡み合う一品。
材料: 冬瓜、◎醤油、◎水、◎シーチキン缶、◎しょうがのすり卸、万能ネギ、水溶き片栗粉
味噌田楽
蒟蒻と香り豊かな山椒味噌が相性抜群。ビールのお供にも最高!
材料: 蒟蒻、山椒味噌
パパっと塩昆布炒め
甘辛唐辛子と塩昆布をパパっと炒めるだけの簡単レシピ。
材料: 甘辛唐辛子、塩昆布、サラダ油(又はごま油)
ゴーヤのスタミナ炒め
夏の食欲のない時期にスタミナつけましょ! ゴーヤの入ったちょっぴり苦味の効いた炒めも
...
材料: ゴーヤ、豚肉又は牛肉(こま又は切り落とし)、サラダ油、焼肉はタレ、ごま
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