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豆とオリーブ
豆とオリーブ のキッチン
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ヘルシーなものから、ヨーロッパ、アジア、中近東料理なども好きです。もっぱら食べる ...

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塩レモンで、ちこ鯛のハーブオーブン焼き

鯛を、塩レモンでマリネし、オーブンで焼きます。簡単なのにお店のような味！
材料： ちこ鯛（小～中）、塩、・塩レモン、・ローズマリー、・オリーブオイル

やわらか～鶏ムネ肉で、さっぱりゆで和え

やわらかい胸肉に仕上げるための一工夫。あとは茹でてキュウリと和えるだけ！
材料： 鶏むね肉、キュウリ、・塩、・砂糖、・酒、片栗粉、塩、胡椒（黒胡椒）、ごま油