基本的に自己満と、レシピのメモです。あと、オーストラリア在住です。分量に関しては ...

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シニガン(Sinigang)スープ

友達が食べたいというので、フィリピン料理作りました!カンコンが無いのはスルーで!(笑 ...
材料: 豚ブロック、大根、茄子、トマト、玉ねぎ、生姜、にんにく、シニガンの素(えびのがおすす ...

簡単激うま!にんじんナムル♡お弁当にも!

にんじん大量消費! 気がついたら、4本食べてた!お箸が止まらなくなるナムル。 話題入 ...
材料: にんじん、ごま油、塩、胡椒、鶏ガラ粉末、鶏ガラ粉末の代わりに創味シャンタン又は、ウェ ...

玉ねぎときのこのホイル焼き

バターのコクと醤油の旨みが幸せ♡ 大好きな玉ねぎも入ってて、お酒のあてに最高! 洗い ...
材料: きのこ、玉ねぎ、醤油、酒、バター

合法ハーブSHISOのつゆアレンジ

合法ハーブSHISOのつゆが美味しいのにご飯にかけるだけだと飽きちゃうと思った時の簡 ...
材料: 合法ハーブSHISOつけ液、ネギ

万願寺とししとうの煮浸し

ししとうの保存食
材料: ししとう、さとう、めんつゆ

ずぼら過ぎる豚ハム

鳥ハムと共に人気で、常備おつまみにしてるうちの一つ
材料: 豚ブロック、砂糖、塩、コショウ、にんにくチューブ

茄子のオランダ煮(煮浸し)

甘めのオランダ煮です。
材料: 茄子、醤油、砂糖、みりん、酒、出汁の素、水

ずぼら過ぎるポトフ

ベーコンで一品!と言われて作りました。
材料: ベーコン、キャベツ、人参、たまご、塩コショウ、コンソメ

ずぼら過ぎるコラーゲンスープ

簡単に出来ておいしい!
材料: 手羽先、手羽元、ネギ(緑の方)、にんにく、玉ねぎ、白菜、醤油、塩コショウ、ほんだし

ずぼら過ぎる鶏肉の甘辛焼き

簡単ビールのつまみ!タレにつけて冷凍しとけば日持ちもするし味もしみて最高!
材料: 鶏肉(今回は手羽中ともも)、醤油、みりん、砂糖、酒、にんにく