10歳の娘と、5歳の息子、主人の四人暮らしです。2017.2 から2018.3ま ...

カテゴリ

アーカイブ

2/4 ページ

夜遅くでも大丈夫‼シンプル里芋揚げ団子

帰りが遅い主人でも、サラっと食べられる揚げ物を作りました。
材料: 里芋、椎茸、人参、ねぎ(青い部分)、片栗粉、塩胡椒、粉末だしの素

鮭のレンジ蒸し 野菜あんかけ 離乳食も

鮭はレンジでチンでふんわり!赤ちゃんも食べやすくなりますよ♪ 残業後の夜中ご飯にも♪
材料: 鮭(甘塩鮭使用)、人参(千切り)、ピーマン(千切り)、玉ねぎ(千切り)、片栗粉、麺つ ...

ピーマンカップ カレーバージョン

娘が大喜びのピーマン料理 残ったドライカレーを小さめのピーマンに詰めたら、今までで一 ...
材料: ピーマン、残ったカレー、チーズ(とろけるタイプ)、あれば とろろ昆布

ピーマンの肉詰め

畑で採れた小ぶりなピーマンを使って、我が家の夏の定番料理です♪粉末タイプの高野豆腐も ...
材料: ピーマン、豚ひき肉、玉ねぎ、人参、あれば旭松高野豆腐(粉末タイプ)、醤油、みりん、薄 ...

今日はきゅうりが主役 かっぱ巻き

普通のきゅうりの巻き寿司です。でも、きゅうりを大きく入れると、何故か美味しくなるので ...
材料: きゅうり、寿司飯、紫蘇、梅干し、ごま、海苔(全型)

甘い!とうもろこしの天ぷら♪

シンプルに!甘く! 夏が来たら家族が食べたがる、我が家のごちそうです。
材料: とうもろこし、枝豆、天ぷら粉

お祭り気分で!! ソースカツ丼棒!!

ソースたっぷりかけて召し上がれ♪ 大人にも子供にも大好評 !!
材料: ご飯、スライスチーズ、豚ももスライス、全卵、小麦粉(薄力粉)、パン粉(衣用)

ぼうふうの酢の物

埼玉県の地場野菜ぼうふうを簡単な酢の物(サラダ)仕立てにしてみました♪
材料: ぼうふう、塩蔵わかめ、きゅうり、カニカマ等(タコ等)、寿司酢、味噌

ぼうふうと新玉ねぎのサラダ

埼玉県限定?!ぼうふうという地場野菜です。セリや三つ葉と同じ使い方で大丈夫かな。大人 ...
材料: 新玉ねぎ、ぼうふう

食べたくなる すき焼き風肉じゃが

新じゃがの春にも、寒い冬の夜にも…一年中食べたくなる、簡単美味しい我が家の定番料理で ...
材料: じゃが芋、人参、牛肉(切り落とし)、糸こんにゃく、ねぎ、砂糖、醤油