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お仕事お休みの日に、キッチンに立つのが1つの趣味です(*^^*)
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牛しぐれ煮
常備菜として大活躍☺ ごはんとの愛称もバッチリです。
材料: 牛切り落とし、ごぼう、☆砂糖、☆醤油、☆料理酒、☆みりん、☆生姜
ごぼうのきんぴら
加熱時間10分いらず☆手軽に1品
材料: ごぼう、☆醤油、☆みりん、☆料理酒、☆砂糖、サラダ油、ごま油、ごま
焼き野菜サラダ
たっぷり野菜をとりたいときに☆
材料: レタス、ズッキーニ、パプリカ、さつまいも、しめじ、オクラ、ベーコン、ブラックペッパー
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鶏と野菜のトマト煮込み
鶏肉と野菜を使って、夏でも食べやすい1品
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、ズッキーニ、パプリカ、トマトソース(カゴメ基本のトマトソース使用)
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鶏の香味だれソース
夏の暑い日にも食欲をそそる1品☆ 鶏肉は揚げ焼きするのでヘルシー☺
材料: 鶏もも肉、ピーマン、白ネギ、☆醤油、☆酢、☆砂糖、☆レモン汁、☆生姜、◎醤油、◎料理
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野菜スープ
野菜を切って入れるだけ*簡単野菜スープ
材料: キャベツ、玉ねぎ、人参、ベーコン、コンソメキューブ、水、塩・ブラックペッパー、パセリ
れんこんきんぴら
定番*材料を切って、あとは加熱して調味料を加えていくだけ☆
材料: れんこん、人参、唐辛子こんにゃく、a)料理酒、a)生姜、b)しょうゆ、b)砂糖、b)
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海藻サラダ
イカと海藻を使った暑い夏でも食べやすいさっぱりサラダ☆
材料: イカ、海藻、レタス、プチトマト
ローストビーフのサラダ
しっかり野菜をとりたいときに おうちパーティーにも*
材料: ローストビーフ、ゆで卵、ミニトマト、レタス、スナップえんどう、大根、胡桃
自家製ローストビーフ
おうちで簡単*ローストビーフ おもてなしにもぴったりです サラダなどに添えても華や
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材料: 牛もも肉、ブラックペッパー、塩、サラダ油
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