鶏の香味だれソース

(下準備)
鶏肉を1口サイズに切り、ビニール袋にいれて調味料◎を合わせていれ味をなじませる(10分〜)

ピーマンは1口サイズの乱切りにする。
白ネギはトッピング用に千切りしてとっておき、残りはみじん切りにしておく。

鶏肉に下味がなじんだら、ボウルに片栗粉をいれ鶏肉にまんべんなくつけていく。

フライパンの蓋をして、じっくりと弱火で両面焼いていく。
(2回に分けて焼いていくのでサラダ油を大さじ1ずつ)

(ソース作り)
☆の調味料をあわせ、みじん切りにした白ネギを加える

揚げ焼きした鶏肉にソースをかけて完成✨