夫と娘夫婦、孫(11 歳)、私の5人家族➕シーズーのミント(10歳)➕パピヨンの ...

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鶏モモ肉とゴボウの味噌煮込み(もつ煮風)

鶏モモ肉とゴボウをもつ煮風に煮込みました。 ネギをたっぷりのせて、七味をかけてどうぞ ...
材料: 鶏モモ肉、ゴボウ、こんにゃく、人参、焼き竹輪、だし汁、★酒、★みりん、★オイスターソ ...

ごま油で炒めたキャベツが旨い!お味噌汁

ごま油で炒めたキャベツは甘味があって、お味噌汁のコクをupしてくれます。 『キャベツ ...
材料: キャベツ、人参、ごま油、だし汁、味噌

お弁当の隙間に!ハムのおかか炒め!

簡単な炒め物です! 朝ごはんのおかずやお弁当の隙間埋めにも!
材料: ピーマン、ハム、鰹節、★醤油、★みりん、サラダ油

ご飯が進む!大根のきんぴら風煮物

ピリ辛に味付けした,大根のきんぴら風煮物です お弁当のおかずにも!
材料: 大根、とうがらし、★砂糖、★醤油、★みりん、★酒、いりごま、だし汁、ごま油

お弁当に!豚肉ロール照り焼き風

薄切りの豚肉を巻きロールにして焼きました。 簡単に焼肉のタレで照り焼き風に味付けしま ...
材料: 豚薄切り肉、塩コショウ、焼肉のタレ、みりん、塩コショウ、片栗粉、サラダ油

秋ですね~夕飯に!鮭のごま味噌焼き✨

ご飯に合う焼き物です! 生鮭に、味噌➕マヨ➕ガーリック➕すりごまのソースをのせて、オ ...
材料: 生鮭、★味噌、★マヨネーズ、★砂糖、★みりん、★すりおろしニンニク、★すりごま、★万 ...

❇朝ごはん・お弁当に!卵巻きおにぎり❇

海苔の変わりに、塩味の薄焼き卵をしらすおにぎりに巻きました。 塩味の卵が、しらすおに ...
材料: ご飯、しらす干し、醤油、卵、塩コショウ、サラダ油

朝食やお弁当に!生姜とおかかのおにぎり✨

岩下の新生姜(漬物)を使用して、生姜の香りとおかかの旨みのおにぎりにしました。 朝食 ...
材料: 温かいご飯、岩下の新生姜、鰹節、醤油、いりごま

朝食に!厚揚げと玉ねぎのお味噌汁

焼き物や煮物にする事が多い厚揚げをお味噌汁の具にしました。 出汁を吸って、美味しい味 ...
材料: 厚揚げ、玉ねぎ、万能ネギ、だし汁、味噌