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negi222
のキッチン
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アレルギーや蕁麻疹が出て食べたいものも制限される食生活を経験してからなるべく添加
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アレルギーや蕁麻疹が出て食べたいものも制限される食生活を経験してからなるべく添加物を取らないように手作り料理勉強しながら楽しんで作っていますヽ(〃∀〃)ノ
分量もいつも適当な自分からの脱却も兼ねレシピ作りをしていこうと思いクックパッドを生活の1部に♬味濃い目の自分ですが健康の為に足るべく調味料控えめに美味しくが目標です☆漬物上手な女になりたいと日々精進して参りたいと思いますので見守ってください☆
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塩麹☆出来上がったら密閉保存!
小瓶で買ってもすぐなくなってしまうので思い切って自作していますヽ(〃∀〃)ノ1度やっ
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材料: 麹、塩、水
そうめんをサンマの蒲焼きで☆
何にもしたくないときや、寒い冬の夜ご飯など 豪華なそうめんが食べたくて常備していたサ
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材料: 乾燥そうめん、長ネギ、白菜、サンマの蒲焼き缶詰め、塩、白だし汁
ゴーヤの生サラダ☆
苦手は苦手ー苦いからー!という方に朗報!ワタを削りながら綺麗に取り除くことと塩もみし
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材料: ゴーヤ、ハム、ミニトマト、きゅうり、オリーブオイル、塩コショウ、切れてるチーズ
手まり寿司☆
100均お弁当グッズ売り場で見つけた!まんまるおにぎり用の型で作る簡単手まり寿司です
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材料: お好きな刺身、穀物酢、砂糖、まんまるおにぎり型
卵の塩麹漬☆
塩麹を撫で付けるだけなので簡単です☆
材料: やや硬ゆで卵、塩麹
青トマトのピクルス
マリネ風☆青トマトになっても見捨てない!簡単美味しい一品のおかずにもなる食べ応えあり
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材料: 青トマト 3から4個、玉ねぎ、穀物酢、砂糖、カレー粉、塩
大根の葉っぱ塩まぶし漬け☆
おにぎりの時に混ぜ込みご飯を作るときに買っていたおにぎり用のふりかけを健康的にあるも
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材料: 大根の葉、塩
なめこの和風スパゲティ☆
なめこバター炒めに塩コショウ少なめの醤油メインの味がおすすめです
材料: なめこ、玉ねぎ、大根、パスタ、ベーコン、塩コショウ、醤油、めんつゆ
きゅうりの醤油の実漬け☆
洗ったきゅうりを一口サイズに切り、タッパーや密閉袋に入れ醤油の実をまぶして5回くらい
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材料: きゅうり、醤油の実
中華粥☆
具も入っててボリュームもあり食べ応えのある中華粥です☆優しい味でごま油が保温効果で熱
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材料: ご飯、長ネギ、顆粒中華だし、水 (煮込んで減ったら焦げないように足しながらこれより増
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