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すき焼き割り下（味玉にも）1gでも作れる
今半すき焼き割下比率（醤油：味醂：三温糖：水＝容積比４：３：２：１）を重量比に換算。
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材料：
クッキングスケール（↓を量るために絶対必要です）、電卓（↓を基に必要量を計算する際に
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苦くならない！コーヒーの淹れ方
手順のうち鍵となる『湯量半分で濃いコーヒーを淹れ、粉を捨て、残りの湯はそのまま足す』
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材料：
レギュラーコーヒー（中挽き）、湯１回目(抽出用)用の水、湯２回目(希釈用)用の水、電
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