2015年1月に料理を始めたばかりの初級者です。なので「男の料理」って感じのお手 ...

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味は王道クッキー(たぶん再現性◎)

回りくどい説明ですが、その分だけ味の再現性には自信あります。 卵がダメな人は レシピ ...
材料: バター、砂糖(上白糖)、卵の黄身⇒黄身のみ1個分、小麦粉(薄力粉)、《お好みで》アー ...

俺の餃子

作りはシンプルですが、俺にとっては思い出の餃子です。
材料: ●鶏ガラスープ(鶏ガラスープの素で作る)、■白菜、■塩、▲豚ひき肉、★青じそ(細切り ...

『ずっと弱火&わりと放置』なキーマカレー

なるべく放置できるよう、弱火で調理する手順にしました。野菜類はみじん切り器で、カレー ...
材料: カレールー、油、豚ひき肉、玉ねぎ、人参、生姜(あれば)、ニンニク(あれば)、ソース( ...