北スペイン在住日本人調理師免許保持スペイン食品衛生管理者の資格有発酵食大学通信部 ...

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チョコレートとクルミのパウンドケーキ

クルミの採れる時期によく作るおやつです。
材料: バター、A 黒糖、卵、チョコレート、クルミパウダー、B 黒糖、薄力粉、ココアパウダー

洋梨コンポート

色々アレンジ出来るコンポートです。
材料: 洋梨、白ワイン、水、はちみつ、黒糖、レモン汁、シナモンスティック

マーブルチョコのせクッキー

子供が喜んで作って食べます。
材料: バター、黒糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、マーブルチョコ