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夫と娘の三人家族の専業主婦です。バランスのとれた食事になるよう心掛け日々の夕飯を
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夫と娘の三人家族の専業主婦です。
バランスのとれた食事になるよう心掛け
日々の夕飯を献立や日記に記録しています。
胡麻アレルギーの家族がいるので、胡麻、胡麻油などを代替したり後がけにする事があります。ご了承下さい。
コメントのお返事はこちらでさせて頂いています。
お時間のある時に覗いて頂けたら嬉しいです^ ^
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簡単♪甘塩鮭と長葱のレンジ蒸し
甘い長葱と甘塩鮭の塩気が良いコンビ♪ 食べ方自由自在、和洋中お好みでアレンジして下さ
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材料: 甘塩鮭、長葱、日本酒、お好みで、キャベツ、白菜、もやしなど
魚河岸あげとわかめの白だし煮
私の定番手抜き料理。 こんなのレシピと言えるのかってくらい簡単です。
材料: 水、白だし、乾燥わかめ、紀文の魚河岸あげ
鮭とブロッコリーの蒸し炒め
フライパンひとつで鮭も野菜も蒸し焼きに。仕上げの醤油で香ばしく。
材料: 鮭、下味用 塩胡椒、ブロッコリー、長ネギ、鷹の爪、日本酒、醤油、炒め用 サラダ油
減塩いわしの水煮 青魚で健康に
醤油も味噌も入れません。 海の魚の塩気だけで充分美味しい♪ 15/4/20水分量見直
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材料: いわし、生姜、水、酒、酢
揚げ鮭の香味ダレ
カラッと揚げた鮭にピリ辛で酸っぱいニンニクを利かせた香味ダレをかけました。 お酢の効
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材料: 生鮭、(振り塩)、水菜、片栗粉、揚げ油、長ネギ、ニンニク、生姜、●醤油、●酢、●粉末
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