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鈴木慶一さんの「カツ」サンド
70年代のカフェにて食されたサンドイッチ。カツじゃないのにカツサンドの味がするという
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材料:
食パン(6枚切り)、スライスチーズ、ピクルス、バター、マヨネーズ、フラッグ
だいこんおろしミートスパゲティ
大根おろしにケチャップは合うか試してみた。ケチャップ感がゆるくなり、ほろ苦さがコドモ
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材料:
ひき肉 合挽、ケチャップ、大根おろし、塩、コショウ、油(今回オリーブ使用)、にんにく
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ジョンでぎょうざ
皮なしぎょうざ。皮の代わりにたまごで包みこんで焼きました。johnも気にいると思いま
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材料:
合挽き肉、ニラ、たまご、薄力粉、塩、胡椒、にんにく、ごま油、しょうゆ、酢、レモン汁
ホワイト納豆 フレッシュな納豆の食べ方
納豆をホワイトなフレッシュとクリアーな気体で膨らませました。ブラックペッパーなアクセ
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材料:
★納豆(付録たれorしょうゆ含む)、★コーヒーフレッシュ、ブラックペッパー粗びき、空
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