美味しいもの、面白いもの、お洒落なものが大好きな主婦です。毎日家族のために奮闘中 ...

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お洒落チャージ✨アボガドとカニの洋風前菜

正月や雛祭り他、和食は新鮮な野菜が不足しがち。簡単に作れるお洒落な前菜で見た目も華や ...
材料: アボカド、玉葱、キュウリ、カニのほぐし身(生でも缶詰でも✨)、●レモン汁、●塩コショ ...

ピンクのタルトタタン❤️シンプルな贅沢を

ラブリーなピンクのタルトタタンは、生地から手軽に作れます✨バレンタインデーに❤雛祭り ...
材料: りんご、バター(常温に戻す)、砂糖、レモン汁(ポッカレモンでOK)、赤ワイン、小麦粉 ...

ピリッと大人味⭐鰤の柚子胡椒&醤油ソース

照り焼きに飽きたら、パンチの効いたお酒にあう「大人味」を試しませんか❓我が家はもうこ ...
材料: 鰤、柚子胡椒、白だしのもと、醤油、葱や茸など

市販のカレールーで✨絶品タンドリーチキン

タンドリーチキンは一年通して食べましょ✨カレーは代謝、ヨーグルトは腸内環境を整え免疫 ...
材料: 鶏肉(もも)、カレールー(お好きなもので)、水(ルーを溶かすため)、ヨーグルト(プレ ...

男気ポテト❗ニンニク香る✨唐辛子のパンチ

この組み合わせ、”絶対旨いヤツ”です♬切って炒めて食べるだけ♬旦那様も作れる男料理❗ ...
材料: 新じゃがいも、スパムミート、にんにく、黒胡椒、唐辛子(糸)、ビール、(塩)

小豆から煮る⭐冷える冬は南瓜でいとこ煮

冬至以降も寒い日はコレ♬小豆から煮れば、小豆はいろいろな用途に使えます。まずは冬が旬 ...
材料: 小豆、水、①砂糖、②塩麴、かぼちゃ、あんこ

水切りヨーグルトでベジキッシュ⭐免疫UP

花粉症対策に!風邪やコロナ対策に!免疫力UP!ヨーグルトとトマトを美味しくたっぷり摂 ...
材料: ベーコン、泥葱(下仁田葱)、小松菜、しめじ(大)、胡椒(・塩)、ミニトマト、とろける ...

春の雪どけ✨菜の花のとろろがけおひたし

雪間から覗く若葉…春の訪れを感じる菜の花のおひたしです✨辛子醤油とは違う、柚子胡椒の ...
材料: 菜の花、山芋、柚子胡椒、だし汁、醤油、ミツカン かんたん酢(色止め用)、胡麻油(仕上 ...

ホロッホロ❤手作りで大人味のチャーシュー

寒い日はガッツリお肉を食べませんか❓安い肉を柔らかく美味しくするコツも公開✨甘すぎな ...
材料: 豚肩ロース(ブロック)、酢(900㎖)、塩麴、オイスターソース、醤油・みりん、人参( ...

寒い日に温デザート✨白玉の白胡麻ぜんざい

お正月や特別な日じゃなくても❗気軽にいただく簡単ヘルシーデザート✨心も体も温めて、風 ...
材料: 白玉粉、水、いりごま(白)、胡麻油、水、砂糖、塩麴あんこ、クコの実