「男も料理できたらモテるで。」この一言から6年半、毎日料理しています。(本当に) ...

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【簡単】鶏肉と大根の煮物

肉の旨味がだしと野菜にこってり染み込んでます。
材料: 大根、鶏胸肉or鶏もも肉、人参、●醤油、●みりん、●酒、●白だし(ほんだし)、水

【簡単】ささみと大葉のおつまみ

大葉とごま油がよく香ります。ハイボールや日本酒とどうぞ。
材料: ささみ、大葉、ごま油、白ごま、ポン酢(お好みで)

【簡単】キャベツ塩昆布おつまみ

ヘルシーで罪悪感0です!火も使いません!
材料: キャベツ、塩こんぶ、いりごま(お好みで)

ごま油がうまい。男のプルコギ!

韓国料理の鉄板、プルコギ! ごま油の香りと醤油の甘さでご飯3杯いけます。
材料: 豚バラ肉or 牛肉、1 玉ねぎ、2.人参、3.しめじ、4.ニラ、●醤油、●酒、●砂糖 ...

【簡単】キムチ×ごま油 鉄板おつまみ

このコンビはハズしません。
材料: キムチ、もやし、しめじ(あれば)、こしょう、ごま油、チーズ(お好みで)

自家製サラダチキン(鶏ハム)簡単

ぷりぷりの自家製サラダチキンです。 筋トレ後やダイエットにどうぞ!
材料: 鶏ムネ肉、(液体)塩麹、ブラックペッパー(お好みで)、水

玉ねぎが美味い。究極の親子丼

玉ねぎがとろとろの親子丼です。卵は半熟で。
材料: 卵、鶏もも肉、玉ねぎ、●だし汁、●みりん、●醤油、コショウ、七味唐辛子(トッピング)

【簡単】チーズと鮭のちゃんちゃん焼き

優しい味噌の味。鮭も野菜も甘く食べられます。 チーズを入れないバージョンも作れますよ ...
材料: 鮭、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、しめじ、(●酒 (塩麹がない時)、●みりん、●砂糖、 ...

簡単おつまみ!もやしのナムル

簡単なのに安くてヘルシー。ごま油がいい香りです。
材料: モヤシ、ちくわ、小松菜(あれば)、●ほんだし、●こしょう、●ごま油、●いりごま(あれ ...

【簡単】手作りごま味噌ラーメン

簡単で健康的なラーメンです!めちゃくちゃ美味しいですよ!
材料: 乾麺(袋麺の麺のみ使います)、●味噌、●醤油、●鶏がらスープの素、●みりん、わかめ、 ...