【簡単】鶏肉と大根の煮物の画像

Description

肉の旨味がだしと野菜にこってり染み込んでます。

材料 (2~3人分)

1/4本
鶏胸肉or鶏もも肉
200g
1/2本
●醤油
大4
●みりん
大2
●酒
大2
●白だし(ほんだし)
大2
400ml

作り方

  1. 1

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    使う材料はこれだけです。
    適当な大きさに切って鍋にいれて下さい。

  2. 2

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    水をひたひたまでいれ(今回は約400ml)、その後●を入れて中火にかけましょう。

  3. 3

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    蓋をやや開けて約20分、途中たまにアクをとりながら、野菜が柔らかくなるまで煮たら完成です!

  4. 4

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    コクがあり、ご飯も一緒に食べられます。

  5. 5

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コツ・ポイント

特にありません。他の家事やテレワークの合間で作れます!

このレシピの生い立ち

汁に出た栄養素も摂れる、大根を使った定番メニューです。
レシピID : 6173092 公開日 : 20/04/27 更新日 : 20/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (18人)
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ぴあのちゃん95
味しみしみで美味しかったです!
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sato3★
味が染みて美味しかったです★また作ります!
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ぴあのちゃん95
味が染み染みで美味しいです!
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beru309
大根にもしっかり味が染み染みで美味しかったです(*^^)v