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キヌア-ギシギシのクッキー
キヌア、アマランサスがスーパーグレインとして注目されていますが、それに良く似たギシギ
...
材料: ギシギシの実、小麦粉、ココア、オリーブオイル、水
野菊のサラダ
どこにでも生えている、雑草の中の雑草、アレチノギクのサラダです。
材料: 柿の種、アレチノギク
ミントタコライス
タコライスのまったり感に、ミントの清涼感がとても合います。
材料: レタス、ソイミート、ミント、醤油
ドクダミラーメン2
ドクダミラーメンのインスタントバージョンです。匂いを消すため、ドクダミを炒めます。
材料: ドクダミ、袋麺、ゴマ油、ゴマ、海苔
ハルジオンのサラダ
手軽に出来るハルジオンのサラダ?です。苦味がいいアクセントになります。
材料: ハルジオン、コバンソウ、柿ピー、ゴマ
ドクダミラーメン
草ラーメンの横綱、ドクダミラーメンです。
材料: ドクダミ、袋麺、コンブ、ほんだし
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