身近な草を使ったレシピを紹介します 。

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ナズナのトマトソース

貧乏人の胡椒-poormans pepperを使ったトマトソースです。
材料: まめぐんばいナズナ、桑の葉、トマト缶、ツナ缶、玉ねぎ

桑の葉肉煮込み

肉と桑の葉の煮込みです。
材料: 桑の葉、肉味噌漬け、ピーマン、ミニトマト、醤油

桑の葉ピザトースト

成人病予防のヘルシーピザトーストです。
材料: 桑の葉、チーズ、パン、ケチャップ

桑の葉バジルリゾット

桑の葉をバジルに見立てたリゾットです。
材料: 桑の葉、玉ねぎ、トマト缶、ツナ缶、醤油

スギナのひき肉炒め

スギナの歯ごたえと柔らかいひき肉が良く合います。
材料: ひき肉、スギナ、醤油、オレガノ

桑の葉クッキー

生活習慣病に効く、桑の葉のクッキーです。抹茶のような味になります。
材料: 桑の葉、小麦粉、バター、ベーキングパウダー、砂糖、卵

桑の葉ひき肉

桑の葉が茂って来たので、作りました。
材料: ひき肉、桑の葉、山椒、醤油