働く主婦です。お料理毎日面倒だけど、クックパッドがあるからなんとかやっていけてま ...

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夏はコレ!!豚肉きゅうり梅肉あえ

叔母に教えてもらった料理。我が家の夏の定番!お箸がすすみます☆
材料: 豚肉薄切り、きゅうり、にんにく、●梅肉チューブ、●砂糖、●みりん、●醤油、●酒、塩( ...

あまからキクイモ

血糖値を下げるキクイモ。お通じもよくなるし、おいしいし、いいことづくめの一品です。
材料: キクイモ、片栗粉、☆醤油、☆はちみつ、☆みりん、ごま油(仕上げ用)、白ゴマ、鷹の爪( ...

寒い日にはスペアリブのトマトスープ煮

お肉がほろほろ キャベツの甘味がおいしい 心も体もあたたまるお料理です^^
材料: 豚スペアリブ、にんにく、たまねぎ(大きめ)、メークイン(小さめ)、キャベツ、オリーブ ...

余った梅で梅ジュース

子供も大人も大好き。梅ジュース。梅を食べてもおいしいよ。
材料: 青梅、氷砂糖

赤いじゃがいもの塩バター焼き

味付けはシンプルに塩だけ!レンジも使って楽チンおかず
材料: 赤ジャガイモ(普通のジャガ可)、塩、バター(マーガリン可)

我が家の梅酒2014

甘い梅酒が好きで、この分量で挑戦してみました。
材料: 青梅、氷砂糖、ホワイトリカー35度

赤えんどう豆ごはん

塩加減がちょうどいい。冷めてもおいしいのでおにぎりにしてもいいです!
材料: 赤えんどう、米、塩、酒、こんぶだし(顆粒)

簡単すぎるキヌサヤ炒め

食感がよくて体にもよい。おつまみにもなります。食べだすと止まらない~^^
材料: キヌサヤ、油、塩コショウ

あっさりしらす丼

カルシウムたっぷり!子供からお年寄りまでおいしく食べれる丼です。 胃が悪い日も、これ ...
材料: 白ご飯、しらす、納豆、海苔、大葉、卵黄、ねぎ、貝割れ大根、白ゴマ、めんつゆ(2倍濃縮 ...

超簡単おつまみ♪オニオン+イカの塩辛

わずかに残った塩辛をつかって、簡単おつまみ♪
材料: イカの塩辛、たまねぎ、にんにく、バター