見てくださって、ありがとうございます!安全・ヘルシーのために、手作りを心がけてい ...

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★結んで煮るだけ昆布の煮付け

懐かしい甘辛味の昆布煮です。出汁を取った後の昆布の再利用にも役立ちます。日持ちもする ...
材料: ◯昆布、◯水(昆布戻し用)、◎水、◎酒、◎醤油、◎砂糖、◎みりん、◎酢

★ピーマンとにんじんのきんぴら

簡単にぱぱっと出来ちゃいます。お手頃な材料で、ごはんにも合いますよ☆多めの分量なので ...
材料: ◯ピーマン、◯にんじん、◎顆粒だし、◎砂糖、◎酒、◎醤油、◎みりん、*ごま油(炒め用 ...

★簡単とうふハンバーグ

基本は混ぜて捏ねるだけで、節約・ヘルシー・おいしい☆写真は大根おろし+大葉(ポン酢) ...
材料: ◯牛豚合挽き肉、◯とうふ、◎玉ねぎ、◎にんじん、◎しいたけ(しめじ)、◎サラダ油、* ...

★じゃがいもほくほく煮

30分もあればできあがり☆ごはんにも合うしっかり味。多めに作って、作り置きにも☆
材料: ◯じゃがいも、◯にんじん、◯いんげん豆、*水、*酒、*砂糖、*みりん、*醤油、*顆粒 ...

★バター無し!りんごパウンドケーキ

ノンバター、砂糖少なめ、あっさりパウンドケーキ☆りんごとレーズンで十分甘くて、おいし ...
材料: ◯薄力粉、◯ベーキングパウダー、◎グラニュー糖、◎サラダ油(オリーブオイルでもOK) ...

★むね肉の梅しそ和え

すぐできあがる簡単副菜。ゆで鶏や、コンビニのサラダチキンを使うと更に簡単☆
材料: ◯鶏むね肉、◯酒、◯塩こしょう、◎しそ、◎梅干し、◎粉末こぶ茶(顆粒だし)、◎酢、◎ ...

★しっとりやわらか簡単ゆで鶏

沸かす・茹でる・放置の3ステップで簡単にできます。アレンジも効きます☆
材料: ◯鶏むね肉、◎塩(お好きなもので)、◎酒、◎すりおろししょうが、*水